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» 2016年05月10日 08時00分 UPDATE

タイムアウト東京のオススメ:夏はボッサとカイピに限る

東京の街の“ローカルエキスパート”が、仕事の合間に一息つけるスポットやイベントを紹介します。

[タイムアウト東京,ITmedia]

 夏にはいよいよ、ブラジルのリオデジャネイロでオリンピック・パラリンピックが開催されます。ブラジルは、北はインディオやアフリカ系、中部はポルトガル系、イタリア系のほかに日系人や中東系、南部ではウクライナやヨーロッパからの移民のほかに「ガウーショ(牛飼い)」がいたりと、移民の国としての歴史をもち、食文化も各地方に特色があります。ブラジル料理をブラジル音楽とともに楽しめる都内の店を紹介します。

 四ツ谷にある「サッシペレレ」は、1974年開業。ブラジルの料理と音楽が楽しめる、日本で最初の店としてオープンしました。ボサノバ歌手の小野リサの父親が開き、現在は小野リサの妹が店長を務めている店としても有名であり、毎晩のようにサンバやボサノバの生演奏で盛り上がります。

ブラジルの料理と音楽が楽しめる、日本で最初の店

 サンバショーを見るなら、「Tucano's 渋谷店」へ行ってみてはいかがでしょう。週に3回から4回ほど行われており、ディナータイムのボサノバライブの合間、19時30分からと20時30分からの2回にわたってダンサーが登場します。また、料理長をはじめ、スタッフにはブラジル人が多く、シュラスコやフェイジョアーダ、サラダにカクテルなど、メニューのほとんどは限りなく本場の味に近いものを提供しています。

サンバショーを見るなら

 渋谷のブラジリアン&ブラックミュージックバー、「Bar Blen blen blen」は、ブラジルの現地でのトレンドとリンクした音楽と、本場の料理やアルコールを紹介しています。おすすめの酒は、ブラジルのカクテル「カイピリーニャ」。蒸留酒であるカシャーサに砂糖とライムを刻んだものを入れて、クラッシュアイスを入れて飲みます。

おすすめの酒は、ブラジルのカクテル「カイピリーニャ」

 「東京、ブラジル10選」では、他にも本格的なブラジル料理とブラジル音楽の店を紹介しています。時に陽気で時にけだるくスイートなブラジル音楽に耳を澄ませて、サウダージな気分に浸りましょう。

著者プロフィール:タイムアウト東京 編集部

タイムアウト東京は、ロンドンを中心に、ニューヨーク、上海、クアラルンプール、テルアビブ、アムステルダム、シドニーなど、世界108都市39カ国に広がるメディア、タイムアウトの東京版です。「本当に素晴らしいものは、世界のどこであれ誰であれ感動を与えてくれる」という考えのもと、日本の優れたヒト・モノ・コト・コンテンツ・サービスを英語・日本語のバイリンガルで発信しています。


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