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2025年「アジアのトップピザ50」に東京の6店がランクイン
毎年、東京は世界最高峰のピザが集まる街だと実感させられます。特にナポリピッツァのレベルは高く、本場イタリアにも引けを取らない本格的なピザを楽しめる名店ばかりです。
Photo: Mandarin Oriental Tokyo The Pizza Bar on 38th
それでもまだ納得できないなら、発表されたばかりの「アジアのトップピザ50」のランキングを見てください。このリストには、東京のピッツェリアが6軒もランクインしています。また、今年のランキングには、新たに名古屋、大阪、京都のピッツェリアが加わりました。
Photo: Mandarin Oriental Tokyo The Pizza Bar on 38th
アジア太平洋地域で3年連続トップに輝いたのは、「オリエンタル 東京」の「ピッツァバー on 38th」です。ホテルのエグゼクティブシェフであるダニエレ・カーソン（Daniele Carson）率いる同店は、たった8席しかない「世界で一番小さなピッツェリア」として知られています。
Photo: Kisa Toyoshima RistoPizza serves the same Don Salvo pizza you can get at Pizzeria da Peppe Napoli Sta' Ca"
続く2位には、麻布台ヒルズにある人気店「リストピッツァ バイ ナポリスタカ（RistoPizza by Napoli sta ca）」、第3位には香港の「Fiata by Salvatore Fiata」がランクイン。そのほか、東京からは武蔵小山にある「ラ トリプレッタ（La Tripletta）」が16位、麻布十番の「ピッツァ ストラーダ （PIZZA STRADA）」が18位、亀戸の「リンシエメ（L'INSIEME）」が22位、永福町の「マッシモッタヴィオ（MASSIMOTTAVIO）」が30位に選出されました。
東京以外の都市からは、名古屋の「ピッツェリア ブラチェリア チェザリ！！（Pizzeria Braceria Cesari!!）」（10位）、大阪の「ピッツェリア ダ ティグレ（Pizzeria da Tigre）」（19位）、京都の「ピッツェリア ダ チーロ（Pizzeria da Ciro）」（35位）がランキングに初登場。
また、トップ13に入ったピッツェリアは、2025年9月8日（月）に発表される「世界のベストピッツェリア100」に、自動選出されることが決まっています。
今後も日本のピッツェリアが、世界の注目を浴び続けることは間違いないでしょう。
「2025年『アジアのトップピザ50』に東京の6店がランクイン」では、さらに情報を紹介しています。是非チェックしてみてください。
著者プロフィール：タイムアウト東京 編集部
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