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「50 TOP PIZZA WORLD 2026」に東京のピッツェリア2軒がランクイン

公開 2026年10月05日 10時00分

[ITmedia]

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Photo: Kisa Toyoshima | リストピッツァバイナポリスタカ | RistoPizza serves the same Don Salvo pizza you can get at Pizzeria da Peppe Napoli Sta' Ca"

　東京がピッツァの街であることは、もはや言うまでもない。今年初めには、都内の複数のピッツェリアが「50 TOP PIZZA ASIA PACIFIC 2026」ランキングに選出されたほか、「ブルガリホテル東京」の最上階にある「ブルガリバー」では新メニュー「ピッツァバーピエール・ダニエーレ・セウ」も登場した。そんな中、世界のピッツェリア100軒を選ぶ2026年のランキングが発表され、東京からはおなじみの2軒がランクインした。

　「50 TOP PIZZA WORLD 2026」は、その名に反して世界のピッツェリア100軒をランキングする企画で、ナポリスタイルのピッツァに焦点を当てている。世界各地の匿名の審査員が、料理のクオリティー・サービス・ワイン・内装・雰囲気などを基準に各店を評価。2026年は東京から2軒のほか、名古屋の1軒と合わせて、日本から計3軒が世界トップ100入りを果たした。

Photo: 50 Top Pizza | Giuseppe Errichiello from RistoPizza by Napoli sta’ ca

　「麻布台ヒルズ」の人気店「リストピッツァバイナポリスタカ（RistoPizza by Napoli sta’ ca）」は、前年の13位から7位へと順位を上げ、過去最高位を記録。日本勢ではトップとなった。同店は、長年東京で親しまれてきた「ナポリスタカ駒沢店」の姉妹店。星形の「ドン・サルヴォ」は、両店で味わえる看板メニューだ。

Photo: Mandarin Oriental Tokyo | Pizza Bar on 38th

　「ピッツァバー on 38th」も9位に入った。前年の2位から順位を下げたものの、「マンダリンオリエンタル東京」にある店内では、ピッツァ職人の手仕事を目の前で楽しめる全8席のカウンターで、ピッツァのおまかせコースを提供している。

50 TOP PIZZA WORLD 2026 | 名古屋の「Pizzeria Braceria CESARI!!」

　日本からのもう1軒は、名古屋の「Pizzeria Braceria CESARI!!（ピッツェリアブラチェリアチェザリ!!）」。昨年の66位から45位へと上昇し、トップ50入りを果たした。

　また、4位に入ったローマの「Seu Pizza Illuminati」にも注目したい。同店を率いるのは、著名なピッツァ職人のピエール・ダニエーレ・セウ（Pier Daniele Seu）。東京のブルガリバーで提供されているピッツァメニューも、彼が手がけている。

　世界のランキング全100店は、「50 TOP PIZZA WORLD 2026」の公式ウェブサイトで確認できる。

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