タイムアウト東京のオススメ
東京、かき氷3選
東京のかき氷シーンは、年を重ねるごとに盛り上がっています。多くの店が個性を打ち出すべく、これまでかき氷には使用されてこなかった食材や斬新な素材の組み合わせなどを駆使し、新しいメニューを次々に生み出しています。
一年中かき氷が食べられる店が増えたとはいえ、ベストシーズンは夏。ここでは、タイムアウト東京エディターで、かき氷を愛してやまないケイラ イマダ一部監修のもと、暑い日にはしごしてでも巡ってほしい店を紹介します。
Photo courtesy: Azuki to Kouri
2022年1月にオープンした、あずきとこおり。同店はミシュランの星付きフレンチレストランのフロリレージュで活躍したパティシエの堀尾美穂による、旬の素材を使ったかき氷とフレンチトーストの専門店です。
バーカウンター席では、堀尾がかき氷を作る様子を最前列で見ることができ、フレッシュフルーツのシロップや濃厚なクリーム、エスプーマの泡、ゼリーなどのトッピングに食べる前から胸が踊ります。
日替わりメニューは、甘いあずきと生クリーム、サクサクのメレンゲで構成されたかき氷「あずきとメレンゲ」など、5～6種類のフレーバーを用意。このほか、季節限定フレーバーも注目です。7席の小さな店なので、公式ウェブサイトで予約してから訪れることをおすすめします。
氷舎 ママトコ
氷舎 ママトコは、中野新橋の住宅街にオープンし、2021年に新中野に移転したかき氷店。店主は、年間1800食のかき氷を食べ歩いた「かき氷の女王」と呼ばれる原田麻子です。
おすすめは、酒かすと醤油を使った、甘じょっぱさがクセになる「お醤油くろみつみるくに酒粕クリーム」（1050円）。メニューは「白みそメープルみるくあずき」（1100円）のほか、季節や日によって変わります。感染防止対策のため、2人以下での来店となっているので気を付けましょう。
Photo: Kaila Imada
かき氷ライアンは、四谷の横丁にひっそりと佇むかき氷専門店。昼間はかき氷を販売し、夜はスナックに変身します。「いちご」「ベリーベリー」「いちじくハニーチーズ」「黒蜜きな粉金時」「マサラチャイ」など、定番ものから季節限定のメニューまでそろいます。
時期によっては「酒粕ティラミス」「キウイフルーツ」「マンゴーラッシー」「ずんだ」など、季節のトッピングも楽しめます。
かき氷はボリューム満点で、複数の味を試したい人はカスタマイズも可能。迷ったら、2つの味を楽しめる「相掛け」を注文してみましょう。予約は不要ですが、暑い季節にはちょっとした行列に出くわすかもしれません。
営業時間や定休日が変動するほか、メニューも日替わりなので、事前に公式Twitterでチェックしてから訪れましょう。
その他、「東京、かき氷30選」では、進化し続けるかき氷店をさらに紹介しています。ぜひチェックしてください。
著者プロフィール：タイムアウト東京 編集部
タイムアウト東京は、ロンドンを中心に、ニューヨーク、上海、クアラルンプール、テルアビブ、アムステルダム、シドニーなど、世界108都市39カ国に広がるメディア、タイムアウトの東京版です。「本当に素晴らしいものは、世界のどこであれ誰であれ感動を与えてくれる」という考えの下、日本の優れたヒト、モノ、コト、コンテンツ、サービスを英語・日本語のバイリンガルで発信しています。
Copyright © ITmedia, Inc. All Rights Reserved.
タイムアウト東京のオススメ
この記事の著者
関連記事
ITmedia エグゼクティブのご案内
「ITmedia エグゼクティブは、上場企業および上場相当企業の課長職以上を対象とした無料の会員制サービスを中心に、経営者やリーダー層向けにさまざまな情報を発信しています。入会いただくとメールマガジンの購読、経営に役立つ旬なテーマで開催しているセミナー、勉強会にも参加いただけます。 勉強会のスケジュールはこちら
ぜひこの機会にお申し込みください。
入会希望の方は必要事項を記入して申請ください。審査のうえ登録させていただきます。
- 入会条件：
- 上場企業および上場相当企業の課長職以上
※入会は無料です
エグゼクティブコンテンツ
SpecialPR
アクセスランキング
-
1
「CISOは1人の経営者たれ」――ログの先の人を思う、LayerX CISO 星氏
-
2
「人間洗濯機」が高齢者施設に 福祉の現場に万博技術導入 人手不足解消や産業成長に期待
-
3
第52回：「管理」する時代は終わった──AI時代、マネジャーに残された本当の仕事とは？
-
4
どの区立中からも通えるオンライン将棋部発足 休日はリアル、プロ級も指導 東京都大田区
-
5
森ビルが挑む、DXを通じた「ヒルズライフ」の充実とコア領域の内製化
-
6
明和電機が愛車で全国47都道府県を駆け巡る、「UMEツアー2026」が開催中
-
7
高島屋・村田善郎社長 挑戦続けるアバンギャルドな百貨店 ベトナムや新型SCに重点投資 My Vision
-
8
「その100時間は、何も生み出していない」――認知科学者・堀田創氏が斬るリーダーの"見えない疲れ"
-
9
なぜコーポレートITはコスト削減率が低いのか――既存産業を再定義することでDXを推進
-
10
ITmedia エグゼクティブ勉強会スケジュール
ITmedia エグゼクティブ SNS
@itm_executiveをフォロー
インフォメーション
注目情報をチェック
ITmediaエグゼクティブをフォロー