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ハラル料理やショッピングを楽しめる日本初の複合施設が八潮に誕生
2023年3月3日に、ハラルのフードコートとスーパーマーケットが入居する日本初の施設「ナショナルマート＆ハラール屋台村八潮スタン」が埼玉県の八潮市に誕生しました。八潮市はパキスタン出身者が多く住んでいる土地で、「八潮」と「パキスタン」を合わせた「ヤシオスタン」と呼ばれるコミュニティーが存在しています。
同施設は、マーケット側と約54席を有するフードコート側の2カ所に入り口があり、「ナショナルマート」と「ハラール屋台村」が中でつながり、1つの空間になっています。
Photo: Runa Akahoshi
ナショナルマートには、アジア各国の食品や調味料、菓子類が並びます。天然材料で作られる本格的なインド料理メーカー「MTR」のレトルト商品や、パキスタンのハラールチップス「ナムキーン（Namkin）」など、なかなかお目にかかれない品ばかりです。
Photo: Runa Akahoshi
パキスタンの女性が身に着ける民族衣装「サルワール・カミーズ」や頭髪を覆う「ヒジャブ」、スキンケア用品なども販売しています。
「屋台村」と呼ばれるフードコートでは、パキスタン料理の「シディーク」やマレーシア料理の「Dupur Malaysia」のほか、「麺亭 成田屋」「チャレンジキッチン」「ミスタージャニキッチン（Mr Jani Kitchen）」「レッドパンダ ウォク＆グリル（RED PANDA Wok&Grill）」「スイーツ＆ベーカリー」の全7店舗がそろいます。日本食やピザ、ハンバーガー、中華料理などの幅広いジャンルのメニューが、全てハラル仕様で楽しめます。
まず入り口の券売機でメニューを選び、出来上がったら各店舗の窓口で受け取ります。テーブルは全店共用なので好きなところで食べられるシステムです。どの店もオープンキッチンなので、料理ができる様を見ながら味わうのもいいでしょう。
Photo: Runa Akahoshi
せっかくなので、デザートも楽しんでみましょう。「スイーツ＆ベーカリー」のショーケースに並んだ色とりどりパキスタンスイーツは見逃せません。おすすめは、優しい味わいの「ラドゥ」。生地はしっとりモチモチで、トッピングされたナッツの食感がたまりません。「世界一甘いスイーツ」といわれている「グラブジャムン（Gulab jamun）」にも挑戦してみましょう。
オープニングセレモニーでは、同施設を運営する和新トレーディング取締役の味庵・ラムザン・シディークが登壇。「ここは、ハラル食材や料理が何でもそろう最大規模の複合施設です。皆さんに支えられて、オープンできました。同施設のスーパーマーケットは、まだ完成形ではありません。これから1～2カ月かけて完璧になるよう整備していきます」と感謝と今後の意気込みを語りました。
「ヤシオスタン」の新拠点が、これからどのように受け入れられるのか気になるところ。都心からは少し離れていますが、日本初の一大ハラルマーケットをぜひ自分の目でチェックしてみてください。
『ハラルの料理やショッピングを楽しめる日本初の複合施設が八潮に誕生』では、写真とともに施設をさらに詳しく紹介しています。是非チェックしてください。
著者プロフィール：タイムアウト東京 編集部
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