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» 2013年04月16日 08時00分 UPDATE

タイムアウト東京のオススメ:美味しいロールケーキを探しに行く

東京の街の“ローカルエキスパート”が、仕事の合間に一息つけるスポットやイベントを紹介します。

[東谷彰子(タイムアウト東京),ITmedia]
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 今や定番スイーツとなったロールケーキですが、ふわふわのスポンジ生地と滑らかなクリームの組み合わせは、誰からも愛されるおやつの一つですよね。今回は、東京都内で人気のロールケーキの中から、タイムアウト東京がオススメしたい3種類をご紹介したいと思います。

 まず、代沢にある小さなパティスリー「シェ・かつ乃」。空気をたっぷり含んだスフレのようなやわらかい生地に、軽く滑らかな生クリームを合わせた「たまごロール」は、ひとりで一本食べられてしまうという人もいるほど。

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 次に紹介したいのが、パンダでおなじみの上野で手に入れられるユーモラスなロールケーキです。上野駅内ecuteにある「レ・パティシェール」では、金太郎飴のように切るとパンダの顔が表れるロールケーキ、その名も「切っても切ってもパンダ」が人気です。お子様のいるご家庭へのお土産に是非どうぞ。

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 最後に紹介するのは、老舗洋菓子店「巴里小川軒」の「ショコラスフレ」です。ビターチョコレートの苦みが際立った生地にしっかりと甘みのある生クリームを合わせた一品は、大人向けの上質なおやつと言っていいでしょう。

この他にも、東京都内で人気のロールケーキを紹介しています。手土産選びのガイドに役立てて下さい。

タイムアウトバジェット:1,050〜1,575円

著者プロフィール:タイムアウト東京 コンテンツ・ディレクター 東谷彰子

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タイムアウト東京は、ロンドンを中心に、ニューヨーク、上海、クアラルンプール、テルアビブ、アムステルダム、シドニーなど、世界35都市に広がるメディア、タイムアウトの東京版です。「本当に素晴らしいものは、世界のどこであれ誰であれ感動を与えてくれる」という考えのもと、日本の優れたヒト・モノ・コト・コンテンツ・サービスを英語・日本語のバイリンガルで発信しています。


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