連載
» 2013年04月16日 08時00分 UPDATE

タイムアウト東京のオススメ:美味しいロールケーキを探しに行く

東京の街の“ローカルエキスパート”が、仕事の合間に一息つけるスポットやイベントを紹介します。

[東谷彰子(タイムアウト東京),ITmedia]
katsuno.jpg

 今や定番スイーツとなったロールケーキですが、ふわふわのスポンジ生地と滑らかなクリームの組み合わせは、誰からも愛されるおやつの一つですよね。今回は、東京都内で人気のロールケーキの中から、タイムアウト東京がオススメしたい3種類をご紹介したいと思います。

 まず、代沢にある小さなパティスリー「シェ・かつ乃」。空気をたっぷり含んだスフレのようなやわらかい生地に、軽く滑らかな生クリームを合わせた「たまごロール」は、ひとりで一本食べられてしまうという人もいるほど。

panda.jpg

 次に紹介したいのが、パンダでおなじみの上野で手に入れられるユーモラスなロールケーキです。上野駅内ecuteにある「レ・パティシェール」では、金太郎飴のように切るとパンダの顔が表れるロールケーキ、その名も「切っても切ってもパンダ」が人気です。お子様のいるご家庭へのお土産に是非どうぞ。

ogawaken.jpg

 最後に紹介するのは、老舗洋菓子店「巴里小川軒」の「ショコラスフレ」です。ビターチョコレートの苦みが際立った生地にしっかりと甘みのある生クリームを合わせた一品は、大人向けの上質なおやつと言っていいでしょう。

この他にも、東京都内で人気のロールケーキを紹介しています。手土産選びのガイドに役立てて下さい。

タイムアウトバジェット:1,050〜1,575円

著者プロフィール:タイムアウト東京 コンテンツ・ディレクター 東谷彰子

toya120.jpg

タイムアウト東京は、ロンドンを中心に、ニューヨーク、上海、クアラルンプール、テルアビブ、アムステルダム、シドニーなど、世界35都市に広がるメディア、タイムアウトの東京版です。「本当に素晴らしいものは、世界のどこであれ誰であれ感動を与えてくれる」という考えのもと、日本の優れたヒト・モノ・コト・コンテンツ・サービスを英語・日本語のバイリンガルで発信しています。


関連キーワード

東京 | ケーキ | おやつ/お菓子 | パンダ | 流行


Copyright© 2017 ITmedia, Inc. All Rights Reserved.

ITmedia エグゼクティブのご案内

「ITmedia エグゼクティブは、上場企業および上場相当企業の課長職以上を対象とした無料の会員制サービスを中心に、経営者やリーダー層向けにさまざまな情報を発信しています。
入会いただくとメールマガジンの購読、経営に役立つ旬なテーマで開催しているセミナー、勉強会にも参加いただけます。
ぜひこの機会にお申し込みください。
入会希望の方は必要事項を記入の上申請ください。審査の上登録させていただきます。
【入会条件】上場企業および上場相当企業の課長職以上

ピックアップコンテンツ

- PR -
世界基準と日本品質を極める Clients First with Innovation & Japan Quality

アドバイザリーボード

早稲田大学商学学術院教授

根来龍之

早稲田大学大学院国際情報通信研究科教授

小尾敏夫

株式会社CEAFOM 代表取締役社長

郡山史郎

株式会社プロシード 代表取締役

西野弘

明治学院大学 経済学部准教授

森田正隆