新宿にあるホテル「キンプトン新宿東京」の最上階に、ルーフトップバー「86(エイティーシックス)」がグランドオープンしました。2020年に日本初上陸した同ホテルは、ニューヨークのアートシーンからインスピレーションを受けたラグジュアリーホテルです。
バーが位置するのは、ホテルの17階。新宿のスカイラインを一望できる大きな窓があり、オープンテラスが設けられた開放的な空間が広がります。バーで楽しめるのは、アメリカの禁酒法時代から着想を得たクリエイティブでアーティスティックなカクテルの数々。「アイコニック」「フォーゴットン」「シグネチャー」3つのコンセプトを掲げ、クラシックとモダンが共存した新しい体験ができるでしょう。
エグゼクティブシェフが監修したアペリティフや食事、酒のつまみとしても楽しめるスパイシーなフードメニューも見逃せません。「トロのタルタル・ペペロナータ・サワードウ」や「シーフードフライドライス・キムチ・イクラ」など、アジアンソウルフードをメインに、食欲を心地よく刺激する料理が堪能できます。
キンプトンならではのユニークかつラグジュアリーな時間を体験しに行ってみてはいかがでしょう。
なお、『キンプトン新宿最上階にクラシックとモダンが共存したアートなバーが誕生』では、さらに詳しい情報を紹介しています。ぜひチェックしてみてください。
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