東京、ホテルの個性派バレンタインチョコ3選：タイムアウト東京のオススメ

東京の街の“ローカルエキスパート”が、仕事の合間に一息つけるスポットやイベントを紹介します。

[タイムアウト東京，ITmedia]

　年々、激化するバレンタイン商戦。それに合わせるかのようにチョコレートも華やかさと多彩さが増しています。ここでは、都内ラグジュアリーホテルのチョコレートをピックアップしました。ショコラティエやスイーツブランドに疎い男性も、ラグジュアリーホテルの名前なら「おっ！」と思ってもらえるはずです。

　ホテルのチョコレートの中でも、インパクトのあるルックスのものや、強いこだわりを感じるアイテムを選びました。年に一度、ホテルが気合いを入れて作り上げるチョコレートをぜひチェックしてみてください。

　なお、一部商品は売り切れ次第販売終了となるので、購入の際は事前に確認してください。

画像提供：パレスホテル東京

　「パレスホテル東京」の2023年のテーマは、なんと「グランピング」。ランタンやドーム型テントをかたどったショコラなど、食べるのを躊躇（ちゅうちょ）してしまうような精巧で遊び心たっぷりのチョコレートが販売されます。

　「ランテルヌ」（限定20個、2万2000円）は、苦味と酸味のバランスが絶妙なフランス産のクーベルチュールを用い、火がともったランタンを再現したもの。「グラマラス キャンピング」（限定30個、1万8000円）は、グランピングの様子をミニチュアサイズに仕上げたショコラです。ホワイトチョコレートで作るドーム型テントの中には、質感まで再現されたベッドやラグが並びます。

　その他、キャンプの定番スイーツであるスモアをバレンタインチョコレートに仕立てた「ショコラ スモア」（2200円）、アウトドアで楽しむ、コーヒードリッパーを模した「アントノワール ア カフェ」（限定150個、3800円）も登場。大切な人と甘いチョコレートで楽しむグランピングはきっと格別でしょう。

　販売期間：2月1日（水）〜14日（火）

画像提供：パーク ハイアット 東京

　「パーク ハイアット 東京」では、エグゼクティブ ペストリーシェフのジュリアン ペリネ（Julien Perrinet）によるバレンタインデーとホワイトデーのためのスイーツセレクションを展開。

　注目はなんといっても、心臓の鼓動を表現した、ポップなデザインのハート型チョコレート「ハートビート」（4600円、3日前までに要予約）です。付属の木製ミニハンマーでスイーツをたたき割ると、中からヘーゼルナッツやメープルピーカンナッツ、ピスタチオ、パールチョコレートなどが現れます。リクエストがあれば、メッセージを入れることもできます。

　その他、ピンク色のスポンジにスダチが香るバニラクリーム、ストロベリージャムを合わせたハート型のケーキ「エモーション」（13センチ 5200円、7センチ 920円）や、キュートなカラーが印象的なチョコレートボンボン3種の「バレンタイン チョコレートボンボン」（2個700円、4個1400円、9個3000円）も展開。

　スパイスが香る「アップル＆シナモン」、紅茶のフレーバーが際立つ「チャイ」、鉄板のマリアージュを封じ込めた「ワイン＆フィグ」と、いずれも上品で個性あふれる味わいとなっています。

　販売期間：2月1日（水）〜3月15日（水）

画像提供：ザ ペニンシュラ東京

　「ザ ペニンシュラ東京」が今回制作したのは、心身のウェルビーイングを最大限にサポートすることを目的にした食材を使用したチョコレート。

　「ウェルネスチョコレートボックス」（10個入り5000円、15個入り7500円、以下全て税込み）は、カモミール、朝鮮人参ルイボスなど、さまざまな食材を使用。つややかな見た目もあいまって、とびきりのハピネスを運んでくれます。

　ホテルロビーの象徴的なシャンデリアのデザインをあしらったボックスもエレガントで、受け取った人の心と身体を満たしてくれることでしょう。 その他、折り紙の形をイメージしたケーキや、毎年定番のペニンシュラベアをモチーフにした商品など幅広いラインアップを取りそろえています。

　販売期間：3月14日（火）まで

　『東京、ホテルの個性派バレンタインチョコ』では、さらに多くの都内ラグジュアリーホテルのチョコレートを紹介しています。是非チェックしてください。

著者プロフィール：タイムアウト東京 編集部

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