パリの人気チョコは広尾でゲットするタイムアウト東京のオススメ

東京の街の“ローカルエキスパート”が、仕事の合間に一息つけるスポットやイベントを紹介します。

» 2018年01月16日 07時07分 公開

 パリの人気ショコラトリーパティスリー「アルノー・ラエール」の日本1号店が、2018年1月13日(土)広尾にオープンしました。同店のパティシエ、そしてショコラティエであるアルノー・ラエールは、2007年にフランスの国家最優秀職人章(M.O.F)を取得したほか、由緒あるチョコレート愛好会「ル・クラブ・デ・クロクール・ド・ショコラ」で、最優秀ショコラティエとして選ばれたこともある実力派です。

2007年にフランスの国家最優秀職人章(M.O.F)を取得

 広尾店では、生菓子を中心に、チョコレートや焼き菓子を販売します。特に注目なのが、見た目も華やかなケーキ。パリで1番人気の「トゥールーズ=ロートレック」は、濃厚ながらも後味がすっきりとした、バランスの良い一品です。

濃厚ながらも後味がすっきり

 生菓子の隣のショーケースには、チョコレートもずらりと並んでいます。日本でも10年以上サロン デュ ショコラに出展していたので、彼のチョコレートのファンも多いのではないでしょうか。良質なカカオを使用した代表作「ラエール」や、香ばしいゴマの風味を堪能できる「セザム ウーブル トワ」、フレッシュなレモンのガナッシュ「レモン」など、10種類以上のチョコレートが並んでいるので、どれにしようかしばらく迷ってしまいそうですね。

10種類以上のチョコレートが並んでいる

 その他の詳しい情報は「アルノー・ラエールの日本1号店が広尾にオープン。人気のケーキやチョコレートが充実」で紹介しています。バレンタインを控えた今、アルノー・ラエール日本1号店のオープンは誰かにチョコレートを贈ろうと考えている人にとってうれしいニュースになったことでしょう。今年のバレンタインは、アルノー・ラエールのチョコレートを手にする人が増えそうな予感がします。

著者プロフィール:タイムアウト東京 編集部

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