タイムアウト東京のオススメ
世界基準でもてなす
ハラルメニューを提供する日本食レストランが増え、東京でもハラルが浸透しつつあります。輸入食品に頼らずとも、ラーメンや焼肉、御膳など、日本食のハラルフードを楽しめる時代が到来したのです。ここでは、ハラル認証を受けた素材を使ったメニューを提供しているレストランを厳選して紹介します。
江戸時代にタイムスリップしたかのような情緒あふれる店
まずは、「江戸料理 西麻布ひで」を紹介します。江戸時代にタイムスリップしたかのような、洗練を極めた情緒あふれる同店は、新設の日本エミレーツハラルセンターから最初にハラルの認定を受けたレストラン。コースは「しゃぶすき」、「季節のおばんざい」、「朝獲れ魚のおつくり」、「天ぷら」を含む8品からなる「しゃぶすきコース」と、土鍋で炊いた日本でも最高ランクの「コシヒカリ」 が食べられる「粋酔（いきよい）コース」の2つから選ぶことができます。ディナーは8000円からと決して安いとは言えませんが、見た目も味も素晴らしい料理ばかりなので、きっと心に残る食体験ができることでしょう。
ハラル対応のラーメン
大阪発、ハラル対応のラーメン屋である「帆のる 恵比寿」では、「パクチー麺」を味わってみましょう。一見すると大量の緑の葉と花型に切り抜かれたニンジン一切れが丼ぶりいっぱいに盛られているだけですが、この森のようなパクチーの下にはスープ、麺、そしてトッピングが隠れています。パクチーの風味が加わった鶏白湯スープからは、かすかに東南アジアの雰囲気も。パクチー好きにもたまらない一杯ですね。また、サイドメニューの鶏肉と豆腐でできた日光軒の「ハラル餃子」の注文もお忘れなく。
ハラル対応の中華料理
最後は、錦糸町駅から徒歩3分ほどのところに店を構える 「東京穆斯林飯店（トーキョームスリムハンテン）」を紹介します。同店では、工夫を凝らしたハラル対応の中華料理を提供しており、ハラル認証された牛ひき肉のみを使った「麻婆豆腐」は特に絶品です。また、クミンと唐辛子をたっぷり効かせた「ラム肉串」や、「羊肉の水餃子」もぜひ試してみてほしいメニュー。まるで中国の新疆ウイグル自治区のカシュガルか陝西省（せんせいしょう）の西安にいるような気分に浸れるはずです。
そのほかの詳しい情報は、「東京、ハラルレストラン10選」で紹介しています。海外からムスリムの友人を迎えるとき、はたまたハラル文化を学びたいというときにぜひ役立ててみてください。
著者プロフィール：タイムアウト東京 編集部
タイムアウト東京は、ロンドンを中心に、ニューヨーク、上海、クアラルンプール、テルアビブ、アムステルダム、シドニーなど、世界108都市39カ国に広がるメディア、タイムアウトの東京版です。「本当に素晴らしいものは、世界のどこであれ誰であれ感動を与えてくれる」という考えのもと、日本の優れたヒト・モノ・コト・コンテンツ・サービスを英語・日本語のバイリンガルで発信しています。
Copyright © ITmedia, Inc. All Rights Reserved.
タイムアウト東京のオススメ
この記事の著者
関連記事
ITmedia エグゼクティブのご案内
「ITmedia エグゼクティブは、上場企業および上場相当企業の課長職以上を対象とした無料の会員制サービスを中心に、経営者やリーダー層向けにさまざまな情報を発信しています。入会いただくとメールマガジンの購読、経営に役立つ旬なテーマで開催しているセミナー、勉強会にも参加いただけます。 勉強会のスケジュールはこちら
ぜひこの機会にお申し込みください。
入会希望の方は必要事項を記入して申請ください。審査のうえ登録させていただきます。
- 入会条件：
- 上場企業および上場相当企業の課長職以上
※入会は無料です
エグゼクティブコンテンツ
SpecialPR
アクセスランキング
-
1
5年で辞める予定の元数学青年が「しなやかな心とぶれない軸」でCISOへ - 富士通 太田氏
-
2
「話を聞いてもらえない」のは、内容のせいとは限らない――伝わる人が押さえる第一印象
-
3
「ITmedia エグゼクティブ セキュリティ eマガジン 2026 秋」（PDF）の提供開始
-
4
AIエージェントとは何か ― 従来の常識が通じない理由
-
5
「世界のベストバー50 2026」に東京のバー2軒がランクイン
-
6
「大企業は一朝一夕には変わらない」 NTTデータ冨安寛氏がAI時代に重視する原理原則
-
7
「技術を知らなければ、適切なリスクは取れない」 マネーフォワードCISO 松久氏
-
8
眠れない日こそ活動量を増やそう。認知行動療法で自分を変える、一生モノの思考術とは？
-
9
「DXで企業風土を変える」──南海電鉄が挑む“140年目の新規事業”
-
10
中国人も台湾人も夜遅くまで働いている 日本人だけが「働き方改革」でいいのか
ITmedia エグゼクティブ SNS
@itm_executiveをフォロー
インフォメーション
注目情報をチェック
ITmediaエグゼクティブをフォロー