東京の街の“ローカルエキスパート”が、仕事の合間に一息つけるスポットやイベントを紹介します。
ニューヨークではブロックごとにあるほど、人気のコールドプレスジュース専門店。日本でも昨年あたりからブームになり、今年に入ってからも続々と店舗数が増えています。今回は、都心にある美容と健康に効くコールドプレスジュース店を紹介します。
「Sky High Raw Juice」は、コールドプレスジュースの先駆店。アメリカで栄養学を学んでいるオーナーがオープンした店です。青山店のほかに、羽田空港、伊勢丹新宿本店2階、広尾にも店舗があり、無農薬や自然農法で育った安心できる野菜や果物を使用しています。また、月替わりのオリジナルメニューも人気です。
都内各所にある「サンシャインジュース」は、世界中のコールドプレスジュースブランドから信頼を得ている「Goodnature」社製の大きなマシーンを使用してジュースを毎日絞っています。種類豊富なメニューで迷った時には、生スピルリナを配合した最高峰のデトックスジュース「ナーリーグリーン」をおすすめします。
もとは関西圏を中心に展開しているフルーツ店である「hanafru」では、コールドプレスジュースをSサイズ702円〜、Lサイズ1200円〜で販売しています。栄養たっぷりの植物の新芽を使用したスプラウトサンドイッチもあります。
その他、「東京、コールドプレスジュースの飲める店10選」では、夏の日差しや不摂生で失った栄養を取り戻し、内側から健康的になるためのジュース店10軒を紹介しています。
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明治学院大学 経済学部准教授