ベストバーでほろ酔う：タイムアウト東京のオススメ

東京の街の“ローカルエキスパート”が、仕事の合間に一息つけるスポットやイベントを紹介します。

[タイムアウト東京，ITmedia]

　東京のバーは世界で最も活気にあふれ、素晴らしいバーテンダーが多く存在することでも知られています。

「2019年 アジアのベストバー50」に日本からは6軒のバーがランクイン

　このほど、イギリスのウィリアム リード メディア グループが主催する「世界のベストバー50」のアジア編が発表されました。「2019年 アジアのベストバー50」のリストに6軒のバーが取り上げられ、東京のバーの評判は、さらに強固なものとなったといえるでしょう。

　ランキング常連のバー ハイ ファイブは、6位にランクイン。銀座にある同店は、かつてスタア バーで活躍していた、上野秀嗣（うえの・ひでつぐ）がオーナーを務める、都内指折りのバーです。メニューというほどのものはなく、客に好みを尋ね、それに合ったカクテルを提供しています。

ミステリアスな雰囲気

　17位にランクインしたのは、ミステリアスな雰囲気のバー ベンフィディック。ハーブやスパイスなど薬草を使用したカクテルを堪能できる名店です。

　これに続き、アブサンを専門に扱うバー・トレンチが23位に、フルーツカクテルに力を入れるバー・オーチャード・ギンザが28位、日本のテイストを取り入れたカクテルが楽しめるミクソロジー・サロンが49位にランクインしました。

洗練されたカクテルバー

　最大の栄誉を手にしたのは、2018年6月に代々木公園のすぐそばにオープンした、洗練されたカクテルバー、ザ エスジー クラブ）。ドリンクメニューもコンセプトも違う2フロアから成る同バーは、初登場で13位にランクイン。オーナー兼バーテンダーの後閑信吾（ごかん・しんご）は、個人に与えられる特別賞「アルトス・バーテンダーズバーテンダー（バーテンダー中のバーテンダー）」 の称号も獲得しました。

　後閑のバーはさらに2軒ランクインしており、7位のスピーク ロウ（Speak Low）と、16位のソーバー カンパニー（Sober Company）で、どちらも上海にあります。

　今週末は、東京の素晴らしいバーでおいしいカクテルに酔いしれてみてはいかがでしょう。詳しい情報は『「アジアのベストバー50」が発表、東京からは6店舗がランクイン』で紹介しています。

著者プロフィール：タイムアウト東京 編集部

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